广彩的出现是为了外销
我国的瓷器久负盛名，闻名于世界，外国人称我国为"瓷器之国"。宋代时瓷器已成为我国的主要商品，到清初，中国瓷器便是"行于九域，施及外洋"，正是国内市场扩展时期。1673年（康熙十二年）英人威德尔东来，在广东、澳门两地所买货物中，就有瓷器53箱，较之绸缎几多两倍。可见清代瓷器出口已占重要地位，当时欧洲人对中国瓷器的喜爱不亚于奇珍异宝。广州自古就是我国陶瓷出口的主要商港。对外往来所处地域得天独厚。据韩槐准先生《南洋遗留的中国古外销陶瓷》一书云："当时欧洲贾舶与我国通商已频繁，惟限于清廷之规定，仅惟在广州互市，其欧洲贾舶与我国交易瓷器、丝、茶等货，皆委托广州商行代行办理，至于瓷器一货，由景德镇窑烧造者，其质料多精美，已为欧人所知，故供给欧洲贾舶之瓷器，广州商行当选自景德镇。"又说： "当时广州商行亦为欧洲贾舶定造釉外彩之五彩或三彩瓷器，其素瓷多由景德镇烧成运到广州后，广州商行乃依欧人之习惯及好尚，有时专用欧人之稿本或军团之军徽，其花纹全属欧化，有时其花纹半中半西，有时习以中国画谱，由广州之瓷画手以珐琅彩及泥金，绘画于素瓷上，炉烧而成釉外五彩或三彩，而供给与欧洲的。"刘子芬《竹园陶说》亦云："海通之初西商之来中国者先至澳门，后则径越广州，清中叶海舶云集，商务繁盛，欧土重华瓷，我国商人投其所好，乃于景德镇烧造白瓷，运至粤埠另雇工匠，仿照西洋画法加以彩绘，于珠江南岸之河南开炉烘染，制成彩瓷，然后售之西商。"由此可说广彩是为了外销而出现的。文献记载广彩亦多是和外销相联
笔者査阅的有关广彩记载的书刊，几乎都谈到了外销的问题。如《陶录》云："洋瓷专售外洋者，有滑洋器，泥洋器之分，多粤东人，贩去与鬼子互市，式多奇巧，岁无遗留在外国的广彩瓷器
由于广彩瓷器的生产多是为了外销的需要，遗留在国外的广彩瓷器当会不少。据韩槐准先生的《南洋遗留的中国古外销陶瓷》一书中的数十幅瓷照，属于雍、乾时期的广彩瓷器就有六件之多，《民间藏珍》一书中收录的葡萄牙人沙巴治先生的广彩瓷藏品就有四件之多。据故宫博物院古董鉴定专家耿宝昌先生讲，他到美国时见到白宫和华盛顿博物馆都有广彩瓷器收藏。香港中文大学副校长郑德坤教授，1979年10月间在中山大学所作《中国贸易瓷》的演讲中，谈到广彩的甚多，在土耳其伊斯坦布尔博物馆、英国的"大英博物馆"和美国的博物馆里都有广彩瓷器收藏，法国已早有进口广彩的记载，当会遗存不少。广彩的纹饰设计与外销的关系
广东省博物馆所藏旧广彩实物数十件，从纹饰造型来看，亦是多为了外销的需要而精心设计的。如"乾隆广彩洋人盘"、"乾隆麻色织金外国风景盘"等，从彩色到纹饰都是欧洲人所喜爱和常见的；有专用欧人的稿本或商标作图案的，如"乾隆浆胎广彩开光奖杯瓶"、"乾隆葡萄牙皇族纹章盘"、"同治广彩织金葫芦商标盘"，都应是西商或外洋来样专门加工的；还有一些不但图案是西洋的，器物样式也是西洋的，可能就是欧洲商人拿来的样式在景德镇定做，然后在广州加彩的。如"光绪广彩麻色菱角双鸟纹果盘"、"广彩八角带盖花插"等均属此类。除以上所举的各例外，还有半中半洋的图案，如"乾隆广彩锦地开光神父传教大碗"，画面为一神父打扮的洋人，另有一些群众似是在听传教，还有一洋狗，显然此件广彩瓷器亦是为适应欧美人士的口味而绘制的。
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